Cuchillo o machete de montaña para senderismo

[Whascott67]

Hola, estoy buscando un cuchillo o machete de montaña para senderismo, tengo una navaja multiusos suiza que me va de maravilla pero quiero algo un poco más grande con una hoja de 5mm que se pueda afilar, no entiendo de este tema si hay alguien que me pueda orientar se lo agradecería, saludos.

[non_fuyades]

Para senderismo los 5mm son excesivos.
Un cuchillo efectivo, que te permita cortar hogazas de 1kg o ruedas de queso, con 3'5mm y 120m a 150mm de hoja son suficientes. Y solo para eso, ya que de forma habitual; para comer, cortar el salchichón o fuet, extender el paté o cortar la barra de pan; con una navaja de 90mm, tienes suficiente; tienes unas multiusos de ese tamaño que las usarás el 99% de las veces
Si lo quieres para cortar ramas de árbol y montarte una hoguera; mejor una sierra plegable. Y solo cuando esté permitido el hacer fuego. Además no es necesario hacer fuego para comer caliente en el monte.
Si lo quieres para cortar largueros y montarte un vivac solo con un poncho o un tarp; una sierra. Es mas ligera que un cuchillo de 5mm y 150mm de largo.
Si lo quieres para cavar un pozo o una letrina; una pala de jardinero va mejor.
Antes de la pandemia salía bastante y, te puedo asegurar, que llevando un cuchillo de 150mm con 4mm de espesor y una forester, usaba siempre la forester.


Así que si solo quieres una herramienta de corte para senderismo; mejor navaja multiusos.
Si es otro el motivo... Busca un cuchillo nacional, Muela, Joker, Nieto, Cudeman de ese espesor que te guste.
Y sobre todo, nada que lleve nombres famosos, como Bear Grills u otros.

[Whascott67]

Gracias, me ha quedado bastante claro, más que una necesidad es un capricho que tengo, buscaré un cuchillo de hoja fija que no exceda los 12cm y con una buena funda, lo que no sabía es que marca comprar que sea fiable, gracias.

[Whascott67]

Más o menos esto es lo que voy buscando con una hoja de 11cm

[non_fuyades]

Depende de lo que quieras pagar tienes aceros de más o menos calidad.
Personalmente escogería uno en N690, VG-10, 12C27 o 440C; por orden de preferencia. Así tendrás que afilar menos. El N58 de Nieto no acaba de gustarme, pierde el filo rápido
Tendrás que aprender a afilar, si no sabes; así que comprate una piedra de afilar y empieza con los de cocina.
De precios no hablo ya que los tienes de muchos y variado.

[Whascott67]

Nombrame alguna marca y modelo que a ti te gusten y sean buenos para afilar, gracias.

[Whascott67]

Uffffffff, he mirado cuchillos del acero que has nombrado y los hay que son carísimos hasta 500€, me ha gustado uno el cudeman supervivencia MT-1 que sale por unos 90€

[non_fuyades]

Lo mejor es que te acerques a una buena cuchillería y los tengas en la mano.
Ese que enseñas, el MT1; para mí tiene un defecto; es el pico del mango donde está el agujero para pasarle un cordón, al usarlo se clava en la mano.
Dependiendo de donde vivas tendrás cuchillerías donde verlos.
Otra cosa es el tipo de vaciado; el MT1 es un vaciado scandi muy bueno para trabajar la madera, pero para otras cosas puede ir mejor un vaciado recto plano, llamado sable; o concavo.
No te puedo, ni quiero, decir modelos porque llevo años en esto y mis gustos han ido cambiando; lo mismo que te pasará a ti.
Por cierto, uno de los cuchillos mas efectivos es el típico cebollero en acero oxidable; no tiene glamour pero es fácil de afilar, duradero, barato y efectivo. Lo único que hay que hacer es fabricarle una vaina o funda en cuero. Y si lo vas a llevar en la mochila, ni eso; con un cartón enrollado aplanado y que cubra la hoja y medio mango, es suficiente.

Lo dicho, lo mejor pruébalos, tu mano decidirá.

[Whascott67]

Muchas gracias, he aprendido cosas que ignoraba de los cuchillos, todo un mundo muy perplejo como en todo, uno aprende con el tiempo y base de probar, lo único que quería era atajar un poco, gracias.

[juanjo10_1]

Si haces caso (lo que no está nada mal) al cuchillo cebollero, puedes hacerle una funda de kydex o incluso aplanando PVC para llevarlo en la mochila. Animo y suerte en la compra.

[non_fuyades]

Mira un cuchillin que va muy bien, es barato y duradero

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Otra cosa es que quisieras hacer bushcraft o supervivencia; en ese caso tienes que ir a otro tipo de cuchillos que te garantice que no se rompe por muchas burradas que le hagas.
Y que tenga un tamaño contenido, no más de 15cm ni menos de 10cm.
Mira mucho que te gustará este mundo.

[Whascott67]

Parecido a ese tengo uno en la cocina de 20cm. pierden mucho el filo y no sé afilar, tendré que comprarme una piedra y ver mucho a tutoriales, poco a poco iré aprendiendo, gracias.

[non_fuyades]

Es el problema de los aceros gran publico, baratos.
Debes aprender a afilar. Compra una piedra de grano medio y si es de doble grano, una de 300 y 1000.
No hace falta gastarse mucho dinero, con 10 euros tienes en los chinos, o menos.
Úsala al agua, o sea, mojándola constantemente con gotas de agua.
Es relajante.
Y, como toque final, en una correa de cuero, asientas el filo.

Otra forma de afilarla es con las tazas de cerámica, el cerco del fondo, que está en contacto con el plato, no suele estar vitrificado; esa cerámica sirve para afilar; o mas bien, asentar.

[Whascott67]

Tenía pensado comprar una piedra de doble grano 400 y 1000 y empezar por algunos cuchillos de cocina, me 8magin9 que como todo es empezar y aprender, gracias.